L'Acqua come alimento - Visita stabilimento e boschi della sorgente Acqua Palina -

Informazione sulla storia della sorgente Palina e sul mercato dell'acqua minerale. Visita allo stabilimento ed alla sorgente in grotta.

Lo Stabilimento dell'Acqua Palina si trova nell'alta valle del Torrente Tavaiano in una zona ricca di boschi ancora incontaminati. Da ormai 40 anni la piccola azienda imbottiglia l'acqua della Sorgente Palina nel pieno rispetto della tutela ambientale e della sostenibilità per l'ambiente naturale. L'acqua che sgorga direttamente dalla roccia nel mezzo del bosco appartiene alla categoria delle acqua oligominerali e viene imbottigliata da sempre unicamente in vetro per garantire il pieno rispetto delle qualità organolettiche dell'acqua e la salute di chi la beve. La filosofia della azienda che gestisce questa risorsa è quella del riciclo di ogni componente del processo lavorativo, a partire dal vetro delle bottiglie e dalla carta delle etichette, al fine di rendere pienamente integrata questa realtà con l'ambiente in cui è inserita.