Panifici
Panifici
Ufficio: Sviluppo Economico e Turismo
Referente: Marco Borselli e Cristiano Terreni
Responsabile: Gennari Morena
Indirizzo: V.le della Repubblica, 24
Tel: 055/8477230-231
Fax: 055/8477299
E-mail: commercio@comune.barberino-di-mugello.fi.it
Orario di apertura: lun.,merc., ven. 8,30-12,30 /mart. e giov. 15,00-18,00
Descrizione
L'apertura di un nuovo panificio, la sua trasformazione o il suo trasferimento sono soggetti a SCIA al SUAP competente per territorio.
Modalità di richiesta
Le pratiche vanno inoltrate al SUAP ASSOCIATO istituito presso l' Unione dei Comuni del Mugello attraverso il sistema regionale STAR.
Il sistema STAR è accessibile dal sito dell'Unione: http://www.uc-mugello.fi.it/servizi/scheda-servizio/suap dal link che si trova sinistra della pagina, denominato Servizio online presentazione istanze (STAR).
Per visionare in anteprima la modulistica che troverete sul portale, potete utilizzare il link presente in questa pagina denominato "Consulta la modulistica".
Per accedere al servizio STAR occorre autenticarsi: gli strumenti di autenticazione sono la Carta Nazionale dei Servizi oppure Sistema Pubblico di Identità Digitale.
Per tutte le informazioni sull'inserimento delle pratiche, si consiglia di contattare il SUAP ai seguenti recapiti:
055-84527264/247/258
suap@uc-mugello.fi.it
Requisiti del richiedente
Requisiti professionali ai sensi dell’art. 3 della LR 18/2011.
Documentazione da presentare
SCIA per attività di panificazione, corredata dall'indicazione del responsabile dell'attività produttiva reperibile e compilabile on line dal sito del SUAP
NOTIFICA SANITARIA reperibile e compilabile on line dal sito del SUAP, da presentare contestualmente alla SCIA.
Se, nel medesimo esercizio, vengono venduti anche alimentari diversi dai prodotti di forneria occorrerà una SCIA per esercizio di vicinato anch’essa compilabile on line.
Costi
Per le pratiche sono previsti dei Diritti di istruttoria SUAP diversificati a seconda del tipo di pratica che si intende presentare.
Il tariffario è consultabile sul sito dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello al link:
www.uc-mugello.fi.it/suap
Il tariffario si trova sulla destra in formato PDF.
Le modalità di pagamento sono le seguenti:
- tramite c/c postale n. 15312507 intestato Unione Montana dei Comuni del Mugello Servizio Tesoreria con causale: Diritti Suap/Pratica-Endoprocedimento,
oppure:
- tramite Bonifico bancario: Banca Intesa San Paolo
IBAN IT 41 F 03069 37751 100000300010 con medesima intestazione e causale.
L’attestazione di avvenuto pagamento dovrà essere allegata alla pratica.
Tempi
Entrambi le pratiche si configurano come SCIA, pertanto hanno immediata efficacia.
Normativa di riferimento
Legge regionale n. 18 del 6 maggio 2011; art. 6, Reg. CE n. 852/2004